Kissaten Japonês

Enraizada na tradição japonesa do sifão da Hario e no estilo kissaten, esta receita de imersão completa usa duas agitações medidas antes da filtragem a vácuo. Favorece uma xícara fragrante, de corpo marcante, aromas nítidos e doçura persistente.

• Porções: 450

Fonte: Gota

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