Bûche meringuée framboise citron
Bûche meringuée framboise citron (desserts Repas de fête) - Prêt en 17 h - Recette accessible et à coût moyen pour 0 personne(s). Créée par chef_laurent
- Temps: 1020 min
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de blanc d’œuf
- gramme + 70 gramme + 80 gramme de sucre
- + 1/2 citron jaune non traité
- gramme + 4 gramme de gélatine
- gramme de purée de framboise
- gramme de crème fraîche liquide entière
- gramme de jus de citron
- gramme de beurre
- oeuf
- gramme de crème fraîche épaisse