Masala piquant d'aubergine et de lentilles riz jaune, sauce yaourt au citron vert et noix de cajou
Saviez-vous que « garam masala » signifie littéralement mélange d'épices piquant en hindoustani du Suriname ?
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Riz basmati
- Lentilles rouges fendues
- Lait de coco
- cc Gingembre frais
- pièce Aubergine
- pièce Oignon
- pièce Gousse d'ail
- sachet Garam masala
- sachet Épices de curry jaune
- pièce Tomate
- cc Curcuma en poudre
- Yaourt entier BIO
- Noix de cajou concassées
- Coriandre et menthe fraîches
- pièce Citron vert
- cs Huile d'olive
- pièce Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
- cc Sucre