Marinerede sild – marynowane śledzie
Marineret Sild to śledzie w lekkiej, octowej marynacie, w skład której wchodzi między innymi ziele angielskie, liść laurowy i kolendra. To doskonała propozycja dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z duńskimi śledziami.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- sztuk solone filety śledziowe
- szklanki mleko
- łyżeczka ziele angielskie
- łyżeczka nasion kolendra
- łyżeczka goździki
- łyżeczki pieprz w ziarnach
- sztuk liść laurowy
- sztuka suszona papryka piri piri
- laski cynamon
- cukier trzcinowy
- szklanki ocet winny
- koncentrat pomidorowy
- szklanki porto