Erdbeer-Basilikum-Charlotte
Diese klassische Charlotte aux Fraises ist ein köstliches Sommerdessert. Die frischen Früchte, die leichte Erdbeersahne und die Löffelbiskuits ergeben eine superleichte und cremige Torte. Normalerweise wird sie mit Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren oder Pfirsichen zubereitet, aber man kann sie auch mit Schokoladenmousse machen.
- Portionen: 4
Quelle: Taste France Magazine
Zutaten
- Nîmes Strawberries PGI
- Zweige Basilikum
- x 10.00 Löffelbiskuits
- x 4.00 Blatt Gelatine
- Isigny Crème Fraîche & Bresse Crème Fraîche PDO
- Zucker