Beignets de fleurs de courgettes
Cela fait très longtemps que je voulais photographier et poster cette recette. J'en fais chaque année, la fleur de courgette , c'est vraiment mon pêché mignon.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- farine
- c. à café rase de bicarbonate
- blancs d'œufs
- cl eau gazeuse
- c. à soupe huile d'olive
- Sel
- huile pour friture
- à 6 f leurs de courgettes par personne