Sedani al sugo crudo alla Norma
Ecco la versione stiva di una famosa ricetta della tradizione siciliana, con melanzane sott'olio e basilico fresco. Un gioco di contrasti tra caldo e freddo
- Tempo: 900 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di maccheroni rigati
- di pomodori perini
- vasetto di Melanzane sott'olio
- Ricotta salata
- Basilico
- Olio extravergine d'oliva
- Sale