スパイシー ケイジャンポテト
スパイシーな衣をまとった、大人味のフライドポテトです。材料だけ見るとスパイスがたくさんで面倒に感じるかもしれませんが、スーパーで入手しやすいものばかりで、しかも全部同時に混ぜるだけなので、意外と簡単です。ビールのおつまみに最高です。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 200g
- 水 適量
- お湯 適量
- 強力粉 大さじ1
- 薄力粉 大さじ1
- パプリカパウダー 小さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- オレガノ 小さじ1/4
- タイム 小さじ1/4
- 黒こしょう ひとつまみ
- チリペッパー 少々
- 水 50ml
- 揚げ油 適量