recette Trifles à la mousse aux fraises
Trifles mousse aux fraises Bonjour tout le monde, Vous vous souvenez de l’emission Le meilleur patissier, et la periode ou ils ont réalisé la charlotte royale lors de l’épreuve technique. J’avais réalisé la mienne en utilisant comme base un bavarois aux fraises. Après le montage de la charlotte royale, il m’en restait encore un peu de...
- Temps: 25 min
- Portions: 6
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- biscuit roulé a la confiture
- grs de fraises surgelées
- a 3 c a soupe de sucre
- gr de gélatine
- de crème liquide montée en crème chantilly
- quelques fraises