Mediterraner Oktopussalat
Rezept für einen leckeren mediterranen Oktopussalat mit Kartoffeln, Tomaten, Zitrone, Kräutern, Gewürzen und feinem Olivenöl. Der Oktopussalat wird kalt gegessen, und eignet sich damit hervorragend als leichtes und erfrischendes Sommergericht.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Oktopus
- Kartoffeln
- Tomaten
- Zitrone
- Stangensellerie
- Knoblauchzehen
- Petersilie
- Zweige Rosmarin
- Olivenöl
- Lorbeerblätter
- Salz
- Pfeffer