Longanizas al vino
Se pone un poco de aceite en una sartén y se sofrien las longanizas con un poco de tomillo y orégano y se tapa. Cuando estén doraditas por fuera se le echa un poco de vino tinto y se dejar cocer un poco. Si queda muy fuerte reducir con un poco de agua.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad longaniza
- unidad vino tinto
- unidad tomillo
- unidad orégano