Parmigiana classique : recette italienne aux aubergines
Découvrez la parmigiana, un plat emblématique de la cuisine italienne qui réunit des couches d'aubergines fondantes, une sauce tomate parfumée et du fromage fondant. Simple à réaliser, il séduira à coup sûr vos convives lors de vos repas en famille ou entre amis.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes aubergines grillées surgelées
- sauce tomate
- grammes mozzarella
- grammes parmesan râpé
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillères à café basilic séché
- cuillère à café sel
- cuillère à café poivre