Frango com especiarias marroquinas e puré cremoso de batata-doce
O frango aromático com ras el hanout combinado com um puré de batata-doce aveludado cria uma refeição de conforto amiga do açúcar no sangue, que é ao mesmo tempo saciante e nutritiva.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: logifoodcoach.com
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Ingredientes
- batatas-doces, descascadas e em cubos
- mistura de especiarias ras el hanout
- peitos de frango sem pele nem osso
- azeite virgem extra
- cebola amarela, fatiada finamente
- dente de alho, esmagado
- caldo de galinha com baixo teor de sódio
- mel cru
- sumo de limão fresco
- azeitonas verdes descaroçadas
- coentros frescos picados