Panzerotti al forno
I panzerotti al forno sono una variante più leggera dei panzerotti fritti tradizionali. Sono buonissimi appena sfornati, ma molto gustosi anche...
- Porzioni: 15
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 500 gr
- Acqua: 300 ml
- Olio evo: 30 gr
- Sale: q.b
- Lievito di birra: 7 gr
- Passata di pomodoro: 180 gr
- Mozzarella fiordilatte: 150 gr
- Origano: q.b
- Parmigiano: 2 cucchiai
- Pepe: q.b
- Tuorlo: 1
- Latte: q.b