Clafoutis chocolat praliné
Une recette d'Eric Frechon tirée du livre "Clafoutis" pour la collection "Un chef dans ma cuisine" aux éditions Solar. Photographies : Valery Guédès / Stylisme : Bérangère Abraham
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour le clafoutis
- cl de lait
- cl de crème liquide
- oeufs
- jaunes d'oeuf
- de sucre
- de Maïzena
- de cacao en poudre
- de pralines
- Pour le moule
- de beurre doux
- de poudre d'amandes