パクチーたっぷり！エスニック風揚げ鶏
香ばしくサクサクに揚げた鶏もも肉と、たっぷりのパクチーに、エスニック風のソースがとてもよく合います。ごはんのおかずとしても良いですが、冷えたビールとの相性が抜群です。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- パクチー 50g
- 鶏もも肉 200g
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
- ナンプラー 大さじ1/2
- スイートチリソース 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- ミニトマト 適量