Spezzatino affumicato con i funghi

Spezzatino affumicato con i funghi

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Fonte: kenwoodclub.it

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Ingredienti

  • brodo di carne
  • Carote
  • manzo
  • foglia di alloro
  • funghi porcini
  • olio extravergine d'oliva
  • pancetta affumicata in un'unica fetta tagliata a pezzi
  • pepe in grani
  • rametti di timo
  • sale
  • scalogni grandi
  • aglio
  • vino rosso

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