春ごはん♪生白魚丼
新鮮なお魚はぜひ生で頂きたい！そのままが一番贅沢な食べ方ですが、今日はそのまま…を生かしつつ丼ものにしてみました。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白魚 約1/2カップ分
- アサツキ 3本
- 卵 1個
- A 出し汁 大さじ1
- A 酒 小さじ1
- A みりん 小さじ1
- わさび 適量
- ごはん 1.5膳
- ひじき 1カップ分
新鮮なお魚はぜひ生で頂きたい！そのままが一番贅沢な食べ方ですが、今日はそのまま…を生かしつつ丼ものにしてみました。
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