Guacamole
En mexicain, guacamole signifie purée d'avocats. Ici, il faudra choisir avec beaucoup de soin les avocats, afin que la chair soit moelleuse et goûtue.A customiser à l'infini!
- Portions: 4
Source: Le Carnet Veggie de Lucile
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Ingrédients
- Ingrédients
- Un avocat pile poil mur
- Un demi citron
- Un petit morceau d'oignon blanc
- Quelques brins de persil