Jablečný koláč s tvarohem
Průměrná spotřeba jablíček na obyvatele celé Země je 9 kg. U nás v Čechách je 24 kg. Průměr vylepší Holanďané. Ty jich za rok spořádají okolo 50 kg.
- Čas: 70 min
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- polohrubá mouka: 150 g
- špaldová mouka: 100 g
- máslo: 100 g
- třtinový cukr: 60 g
- vejce: 1
- bílek: 1
- sůl: špetka
- jablka: 450 g
- voda: 150 ml
- máslo: 30 g
- třtinový cukr: 20 g
- citrónová šťáva: 1 lžíce
- vanilkový pudink: 0,5 sáčku
- rozinky: hrst
- skořice
- měkký tvaroh: 250 g
- mléko: 3 lžíce
- žloutek: 1
- vanilka