Пісні чебуреки з картоплею та грибами
Ми впевнені, що пісні чебуреки з картоплею та грибами справлять враження навіть на переконаних м'ясоїдів, а також прихильників «чистоти» традиційних рецептів. І справді, навіщо упиратися чи відстоювати консервативні принципи, якщо страва справді смачна та апетитна?! Рецепт чебуреків простий, хоч і не надто швидкий. Спочатку потрібно відварити картоплю та окремо посмажити гриби. Потім або паралельно із цим замісити тісто. Ну а потім розкочуємо його, вирізаємо кружальця і формуємо чебуреки, «упаковуючи» начинку з картоплі та грибів. Потім залишається лише обсмажити чебуреки в маслі і подати на стіл, на радість усіх домочадців.
- Час: 85 хв
- Порції: 3
Джерело: MealWings
Інгредієнти
- Борошно - 350 гр
- Вода - 250 мл
- Рафінована олія - 2 ст.л
- Сіль за смаком
- Картопля - 500 гр
- Печериці 4 сезони нарізані - 100 гр
- Часник - 1 зубч
- Петрушка - 3 пуч
- Рафінована олія за смаком
- Соєвий соус - 1 ст.л
- Молотий чорний перець за смаком