Полуничний мусовий торт
Я чекаю не дочекаюсь коли ж почнеться полуничний сезон, але ось не витримала і купила заморожену полуницю)) Благо вона у нас продається у всіх супермаркетах. І приготувала ось такий чудовий мусовий ніжний тортик. Основу взяла з печива з додаванням какао, мусовий шар приготувала з додаванням полуничного пюре, і ще один шар із суто полуничного пюре, а зверху вершки для краси та контрасту смаку. Торт готується елементарно, як бачите, навіть духовка не потрібна, так що влітку його можна готувати навіть у найспекотніший день. А поки що будемо готуватися до літа і полуничного сезону заздалегідь)) Але до речі цей універсальний торт, і навіть якщо у вас немає полуниці, його можна приготувати прямо зараз з іншими ягодами. Наприклад, чудово підійде малина або чорна смородина, буде не менш смачно!
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- печива
- вершкового масла
- какао
- вершків 33%
- полуниці
- цукрової пудри
- лимонного соку
- желатину
- вершків 33%, полуниця