Jambalaya Antillais
Chauffer l'huile dans le wok et ajouter les saucisses et le lard coupées en dés. Faire revenir. Ajouter les escalopes coupées. Ajouter les oignons émincés, l'aïl haché et le poivron coupé finement, le sel et le poivre et le thym.…
- Temps: 45 min
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- de moules
- de crevettes
- Saucisses fumées
- gr de lard
- Escalopes de poulet
- oignons
- poivron
- gousses d'aïl
- de riz
- Piment en poudre
- Sel, poivre, Thym
- cl de bouillon de poule
- boites de tomates en dés
- cs de concentré de tomates
- Huile