Tortilla de Forno Recheada com Legumes e Batatas

Tortilla de Forno Recheada com Legumes e Batatas

Uma deliciosa tortilla ao estilo espanhol, preparada com batatas douradas, espinafre, tomate, cebola e alho, assada no forno até ficar dourada e firme. Perfeita para uma refeição completa ou para levar em piqueniques, essa receita combina sabores frescos e textura macia, valorizando ingredientes simples e nutritivos.

Fonte: mrcook.app

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Ingredientes

  • batatas descascadas e cortadas em cubos pequenos
  • espinafre congelado, descongelado e escorrido
  • tomates médios maduros, cortados em cubos
  • cebola média picada finamente
  • dentes alho picados
  • ovos grandes
  • colher-de-sopa azeite de oliva extra virgem
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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