ウェーブフィルター
Industry Beans の Torch Mountain メソッドは、ドリッパーに Kalita Wave 155 ペーパーと計量した3回の注湯を組み合わせる。フラットな粉層と絞られた出湯口が、均一な抽出でクリーンで繊細なカップを生む。
- 分量: 250
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 15 g
- 水 250 g
Industry Beans の Torch Mountain メソッドは、ドリッパーに Kalita Wave 155 ペーパーと計量した3回の注湯を組み合わせる。フラットな粉層と絞られた出湯口が、均一な抽出でクリーンで繊細なカップを生む。
出典: Gota