Velouté de chou rouge

Velouté de chou rouge

Une petite recette toute simple et colorée, à déguster bien au chaud les mains autour d'un bol... Avec très peu de préparation, ce velouté sera très apprécié !

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • de lardons fumés
  • courgette
  • poivron
  • oignon
  • bouillon de légumes
  • chou rouge
  • Eau
  • Sel, poivre, fines herbes

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