Kjøttboller med rotgrønnsaker
Det er enkelt å lage kjøttboller. De stekte rotgrønnsakene er også enkle å lage, og gjør retten kjempegod. Du trenger ikke noe saus til, men en dip eller salsa er alltid godt.
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- kjøttdeig
- stk løk, finhakket
- ss timian
- ts spisskummen
- ts cayennepepper
- stk Salt og pepper
- ss olivenolje
- stk gulrot
- stk knutekål
- stk kålrot
- stk poteter
- pakke rosenkål
- stk sjampinjong
- ss smør
- ss finhakket bladpersille