Lebkuchen aus duftendem Rührteig
Duftende Lebkuchen aus Wildpflanzen-Rührteig: Weich, aromatisch und schnell gebacken! Perfekt für die Winterzeit - einfach im Blech backen und schneiden.
- Portionen: 1
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Eier
- brauner Zucker
- Honig
- brauner Rum
- Weizenmehl, glattes, in AT Type W700, in D 550
- Roggenmehl <p>nach Belieben Roggenvollkornmehl</p>
- Nüsse <p>zerkleinert bzw. gerieben</p>
- Schokolade <p>zerkleinert</p>
- TL Zimt <p>gemahlen</p>
- gestrichener TL Gewürznelke <p>gemahlen</p>
- TL Kardamom
- Pck. Backpulver <p>~ 3 TL</p>
- Mandelstifte
- Schokoladenglasur <p><a href="https://www.wildfind.com/rezepte/schokoladenglasur
- Sonnenblumenöl
- Pck. Vanillezucker