Espaguetis con salsa roquefort y nueces

Espaguetis con salsa roquefort y nueces

Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo -30% de sal. El tiempo dependerá de la calidad de la pasta. Poner el roquefort en un cazo y aplastarlo con un tenedor hasta obtener una pasta lisa.

Fuente: Gallina Blanca

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Ingredientes

  • gramo queso roquefort
  • cucharada sopera brandy
  • mililitro nata líquida para cocinar
  • gramo pasta
  • unidad aceite de oliva virgen extra
  • unidad Avecrem Pollo

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