家フレンチ！☆若鶏のフリカッセ（クリーム煮） レシピ・作り方

材料

• 鶏もも肉 1枚
• 白ワイン 1カップ
• にんにく 1片
• 玉ねぎ 1/2個
• 水 2カップ
• コンソメ（固形） 1個
• 生クリーム 1/2カップ
• バター 1片
• 塩コショウ 1つまみ
• ニンジン 1/2本
• 砂糖 大匙1
• アスパラ 2本
• トマト 1/4個
• 水菜 1/2束