Brochettes de Bœuf Aubrac & Potatoes Cajun
De jolies brochettes qui alternent du bœuf pure race Aubrac et des légumes d’été, grillées à la poêle. A déguster avec une salsa fraîche à la tomate et des pommes de terre comme à la Nouvelle-Orléans : le bonheur… sans barbecue !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- cube à brochette de bœuf
- pommes de terre
- poivron
- pièce oignon jaune
- c.c. mélange d'épices cajun
- tomate
- pièces pic en bois
- c.c. sucre
- c.s. vinaigre
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre