La zingara ischitana
La zingara ischitana è un panino veloce da preparare tipico dell’isola in provincia di Napoli. La preparazione di questo panino richiede l’utilizzo di prodotti tipici, se vi riesce reperirli: l’ingrediente imprescindibile è il pane casereccio campano anche detto pane cafone. Il gusto di questo tipo di impasto è insuperabile se associato a mozzarella campana, pomodori e prosciutto crudo. Basta poi un velo di maionese e il panino è pronto, da consumare anche sulla spiaggia o in una gita fuori porta.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- fette di pane casereccio
- fette di mozzarella
- pomodori
- foglie di lattuga
- fette di prosciutto crudo
- <strong>Maionese</strong> q.b