Chiffon Cake Al Limone e Pistacchio
La Chiffon Cake Al Limone e Crema al Pistacchio è una torta davvero scenografica che conquisterà voi e i vostri commensali.
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 280g
- Zucchero: 250g
- Uova: 6
- Acqua: 120ml
- Olio di semi di arachide: 130ml
- Lievito per dolci: 16g
- cremor tartaro: 8g
- Sale: 2.5g
- Aroma al Limone: 5ml
- Scorza grattugiata di limone: 1
- Mascarpone: 250g
- Crema al pistacchio: 150g
- Panna liquida fresca: 160ml
- Zucchero a velo: 1 cucchiaino
- Lamponi: q.b