Riz épicé à la mangue
Voici une recette pleine de saveurs délicieusement exotiques de riz épicé à la mangue. Il se sert en accompagnement ou se fait plat complet.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- cuil. à soupe d’huile
- cuil. à café de cumin en graines
- cuil. à café de cumin moulu
- pincée de curcuma
- de riz basmati
- de cacahuètes grillées salées
- mangue
- cuil. à café de sucre
- citron vert
- cuil. à soupe de noix de coco râpée Vahiné
- d’eau