Rôti de cou savoureux cuit au four
C'est l'une de mes recettes préférées lorsqu'il s'agit d'un repas dominical convivial. J'ai déjà préparé ce savoureux rôti de cou à plusieurs reprises et à chaque fois, c'est un succès absolu auprès de la famille et des amis. L'échine de porc devient tendre comme du beurre et a une croûte merveilleusement croustillante qui la rend irrésistible. J'espère que vous apprécierez cette recette autant que moi.
- Temps: 150 min
- Portions: 4
Source: Tastelist
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Ingrédients
- Échine de porc
- sel et poivre
- Oignons
- charognard
- Bâtonnets de céleri
- gousses d'ail
- bouillon de bœuf
- Feuilles de laurier
- Branches Rosemary
- Tablespoon huile d'olive