Rôti de cou savoureux cuit au four

Rôti de cou savoureux cuit au four

C'est l'une de mes recettes préférées lorsqu'il s'agit d'un repas dominical convivial. J'ai déjà préparé ce savoureux rôti de cou à plusieurs reprises et à chaque fois, c'est un succès absolu auprès de la famille et des amis. L'échine de porc devient tendre comme du beurre et a une croûte merveilleusement croustillante qui la rend irrésistible. J'espère que vous apprécierez cette recette autant que moi.

Source: Tastelist

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Ingrédients

  • Échine de porc
  • sel et poivre
  • Oignons
  • charognard
  • Bâtonnets de céleri
  • gousses d'ail
  • bouillon de bœuf
  • Feuilles de laurier
  • Branches Rosemary
  • Tablespoon huile d'olive

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