Panetone de chocolate caseiro
O panetone de chocolate caseiro é aquela delícia perfeita para quem adora receitas de Natal, mas não é fã das polêmicas uvas passas. A massa fofinha e aerada da receita de panetone com aquele aroma que marca as festas de fim de ano e as gotas de chocolate derretido no meio formam uma combinação que é um presente por si só. Aprender como fazer panetone de chocolate caseiro é muito mais fácil do que muitos imaginam. O segredo é deixar o fermento biológico agir pelo tempo necessário para a massa de panetone crescer e ficar fofinha. Para dar o sabor clássico, a dica é adicionar baunilha e raspas de limão e de laranja, mas você também pode usar uma essência da sua preferência. Para fazer um panetone delicioso, capriche nos pedaços de chocolate da massa e, se quiser, até derreta um pouco e bote como cobertura. Depois de fazer ess…
- Tempo: 60 min
- Porções: 15
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de farinha de trigo
- de fermento fresco para pão
- xícara de água morna
- de manteiga
- gemas
- xícara de açúcar
- xícara de mel
- colher de sal
- Casca ralada de 1/2 limão
- Casca ralada de 1/2 laranja
- pitada baunilha
- de chocolate picado