Домашня кров’янка — як приготувати український делікатес
Кров’янка, якщо її добре приготувати, це справжній делікатес. Цю домашню ковбасу можна їсти як свіжою, так і нарізаною шматочками та обсмаженою. Вона також смакуватиме грильованою. Зберігайте рецепт найсмачнішої домашньої кров’янки.
- Час: 110 хв
- Порції: 5
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Кров свиняча 1 л
- Гречана крупа 500 г
- Свиняча щока 600 г
- Цибуля жовта ріпчаста 3 шт
- Зубки часнику 3 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Свинячі кишки 70 г