Curry de garbanzos
- Tiempo: 22 min
- Raciones: 4
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- calabacín
- cucharadita de jengibre rallado
- cucharadas de aceite de oliva
- de garbanzos cocidos
- cda de curry en polvo
- cucharadita de pimentón dulce
- de leche de coco
- pimiento rojo
- de espinacas frescas
- tomates Cherry
- Cilantro fresco
- Pimienta
- Sal