Arroz Negro com Legumes Grelhados e Molho de Vinho Branco
Uma opção vegetariana vibrante, com legumes frescos e um molho de vinho branco aromático.
- Tempo: 55 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- xícaras de arroz negro
- xícaras de caldo de legumes
- cebola média picada
- dentes de alho picados
- pimentão vermelho cortado em cubos
- abobrinha cortada em rodelas
- berinjela cortada em cubos
- cenoura ralada
- xícara de ervilhas frescas
- xícara de vinho branco seco
- colheres de sopa de azeite de oliva
- colher de chá de páprica doce
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar