豚肉と長いものケチャップ炒め いもの粘りと肉にまぶした粉の効果で味がよくからむ 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料豚こま切れ肉…200gピーマン…3個長いも…100g小麦粉…小さじ1サラダ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々合わせ調味料・トマトケチャップ…大さじ1と1/2・酒…大さじ1・砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2・好みで豆板醤…小さじ1/3