Деруни з баклажанів — новий рецепт основної страви або закуски
Готуються за звичним принципом: натремо баклажани, поєднаємо з яйцем і борошном, обсмажимо з двох боків. На відміну від котлет з баклажанів, деруни готуються трохи швидше. Не втрачаймо можливості повторити новий рецепт з баклажанами, поки сезон!
- Час: 35 хв
- Порції: 3
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Баклажан 400 г
- Зубки часнику 1 шт
- Яйця курячі 1 шт
- Борошно пшеничне 4 ст. л
- Сода харчова 1/2 ч. л
- Сіль 10 г
- Перець чорний мелений 1 г
- Олія 40 мл