Scones, la ricetta originale inglese

Scones, la ricetta originale inglese

La ricetta classica dell'afternoon tea britannico, gli scones sono dei biscotti lievitati da farcire con clotted cream e marmellata di fragole.

Fonte: Dissapore

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Ingredienti

  • Farina 00
  • bustina Lievito vanigliato per dolci
  • Burro freddo
  • Cucchiai Zucchero di canna chiaro
  • Pizzico Sale
  • Latticello freddo
  • Latte freddo per spennellare

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