Pain brioché
La pâte doit être très souple. N’hésite pas à ajouter un peu de lait si besoin. Tu peux aussi faire un pain brioché tressée. Dans ce cas forme 3 boudins de taille égale et fais une tresse. Quelle différence entre la brioche et le pain brioché ?Dans le pain brioché, il a du lait et moins...Read On →
- Portions: 6
Source: verdira
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- lait
- œuf
- grammes beurre
- grammes sucre
- grammes sel
- grammes levure fraîche
- pincée sel
- cuillère à soupe eau