Chinesischer Schweinsbraten
Ein asiatisches Gericht vom Grill: Die klassische Hoisin-Sauce verleiht dem Braten ein kräftiges Aroma. Die Broccoli-Nudeln passen perfekt dazu.
- Zeit: 410 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Schweinshals
- Küchenschnur
- Knoblauchzehen
- cm Ingwer
- Sternanis
- EL Sherry
- EL Hoisin-Sauce
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Broccoli
- Nudeln
- Salzwasser , siedend
- EL Sesamöl
- Knoblauchzehe
- EL Sesam
- EL Sojasauce