Sopa de legumes e macarrão
Descubra a receita de Sopa de legumes e macarrão para fazer em 25 minutos. Em fogo brando, doure o alho e depois a cebola no azeite. Acrescente a carne e, quando começar a soltar água do cozimento, adicione o tomate e as folhas de louro. Deixe refogar um pouco e junte a batata, a cenoura, o cará, a cenoura amarela, a abobrinha, a vagem, a couve - f
- Tempo: 25 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- colheres de azeite
- dentes de alho picados
- cebola picada
- folhas de louro
- xícara de salsinha picada
- xícara de cebolinha picada
- pimentão picado
- caldo de legumes
- caldo de carne ou galinha
- Pimenta - do - reino a gosto
- de contrafilé ou alcatra ou peito de frango em cubos
- batata picada
- cenoura picada
- cenoura amarela picada
- cará picado
- abobrinha japonesa picada
- vagens picadas
- xícara de couve - flor
- chuchu
- tomate bem vermelhinho
- folhas de repolho
- xícara de macarrão para sopa
- água fervente
- Sal