Boudin blanc aux carottes anciennes
Je n'ai pu résister devant toutes ces belles carottes blanche, jaune, et noire au cœur orangé. Dans cette salade, je les ai associées au boudin blanc pour un ensemble multicolore.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- boudins blancs
- carotte blanche
- carotte jaune
- carotte noire
- échalote
- cerfeuil
- jus de citron
- jus de mandarine
- cuillères à soupe d'huile d'olives
- cannelle