Салат із червоної капусти та хрону — чеський рецепт на українській кухні
«Червоне зілля» — так називають цю рослину чехи — знову на нашому столі! Солодко-кислий салат із червоноголової капусти, соковитої моркви та хрону чудово смакуватиме з картопляними стравами та будь-якими м’ясними наїдками. Рекомендуємо!
- Час: 15 хв
- Порції: 2
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Капуста червоноголова 1.2 кг
- Хрін 60 г
- Морква 150 г
- Вода 600 мл
- Цукор 70 г
- Сіль 20 г
- Оцет 200 мл
- Перець духмяний, горошок 5 шт
- Перець чорний, горошок 10 шт