味がからんでごはんがすすむ！ イワシの黒酢蒲焼き
カリッと焼いたイワシに黒酢の効いた甘酸っぱいタレをからめる黒酢蒲焼きのご紹介です♪片栗粉をまぶして焼くことで、ふっくら仕上がります！お好みで、山椒や七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます！
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- イワシ[開き] 2尾
- 大葉 2枚
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 黒酢 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
カリッと焼いたイワシに黒酢の効いた甘酸っぱいタレをからめる黒酢蒲焼きのご紹介です♪片栗粉をまぶして焼くことで、ふっくら仕上がります！お好みで、山椒や七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます！
出典: デリッシュキッチン