Tilápia ao Curry Verde e Manjericão
Que a Tilápia Copacol combina com tudo você já sabe! Agora conheça essa receita nova de Filé de Tilápia com um molho de Curry Verde com Manjericão.
- Porções: 3
Fonte: Dia de peixe
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Filés de Tilápia Copacol
- colher de sopa de azeite de oliva
- colheres de sopa de cebola roxa cortada em cubos
- de colher de chá de açafrão
- colheres de sopa de pasta de curry verde
- e ½ xícaras de abobrinha cortada em meia lua
- caldo de vegetal diluído em ½ xícara de água
- de leite de coco
- colher de sopa de amido de milho diluído
- colher de sopa de água
- Sal a gosto
- colheres de sopa de pimenta dedo-de-moça picada em rodelas
- xícara de cebolinha verde picada
- Folhas de manjericão fresco para decorar
- Castanha de caju triturada para decorar
- Arroz branco