Gratinoidut punakampelafileet perunapyreen kera
Kalagratiini on täydellistä ruokaa, jonka voi valmistaa etukäteen ja sitten lämmittää uunissa juuri ennen tarjoilua.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- Neljälle
- punakampelafileetä
- dl valkoviiniä
- dl kalalientä
- dl kermaa
- maizenaa suurustamiseen
- sitruunan mehu
- maustemitta cayennepippuria
- suolaa
- munankeltuaista
- rkl parmesaanijuustoa
- rkl voita tai margariinia
- herkkusieniä
- parsakaalia
- pieni keltasipuli
- suolaa ja pippuria
- perunapyreetä